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噴霧干燥機使用產品的性質及其影響因素

        (1)進料速率的影響:在恒定的霧化和干燥操作條件下,顆粒尺寸和干燥產品的松密度隨著進料速率的增加而增加。
 ?。?)料液中固含量的影響: 料液中固含量增加時,干燥產品的顆粒尺寸也隨之增加,在恒定的干燥溫度和進料速率下,由于料液中固含量的增加,蒸發負荷將減少,因而得到濕含量較低的產品,由于水分蒸發很快,容易生產干燥的空心顆粒和松密度較低的產品。
 ?。?)進料溫度的影響:如果為了便于料液的輸送和霧化而需要降低黏度時,則增加進料溫度對于干燥產品性質有一定影響,增加料液溫度將降低霧滴蒸發所需的總熱量,但是繼續提高料液的熱含量與汽化所需的熱量相比還是很小的。
 ?。?)表面張力的影響:表面張力是以影響干燥和霧化機理來影響干燥產品性質的。霧滴中含有微細液滴的比例提高了,霧滴分布就寬,表面張力低的料液產生霧滴較小,而表面張力高的生產較大的液滴,尺寸分布也較窄。
 ?。?)干燥空氣進口溫度的影響:干燥空氣的進口溫度取決于產品的干燥特制,對于在干燥時膨脹的霧滴,升高干燥溫度將產生松密度較低的大顆粒,然而,如果溫度升高到使蒸發速率迅速提高,從而使液滴膨脹、破碎或分裂,那么,就會生成密集的碎片而形成松密度較大的粉塵。
 ?。?)霧滴-空氣接觸速度的影響:增加霧滴和空氣之間的接觸速度,就會提高混合程度,從而提高傳熱和傳質速率,隨著接觸速度的增加,蒸發時間變短,干燥產品顆粒呈現出不規則的形狀,由于產品的不同,松密度也有變化,但還得不出一般性的結論。
 
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